今年もコレの季節がやってきました
モヒート！ 今年も自家栽培ミントでご提供。
なんでも東京にはモヒートバーがあるくらい、
近年急激にその知名度を拡げてきた感があります。
缶入りまであるらしいですしね。
暑い時期にピッタリのこのモヒート、カクテルというよりは
肩肘張らずに楽しめる、ラムの美味い飲み方のひとつ。
レシピにも幅があり、調整も利かせやすいですので、
「強め」「甘めで」「ライムきかせて！」などなんでもお好みや気分で
オーダーしてくださいね。
サルー！！
ＧＷ・５月の営業ご案内♪
桜も散ってしまい、緑あふれる今日この頃、
皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。
…てなわけでＧＷと５月のご案内を。
４月３０日（月）定休日
５月 ７日（月） 〃
１４日（月） 〃
２１日（月） 〃
２８日（月） 〃
祝祭日に関係なく、ひたすら月曜日がお休みとなります。覚えやすいですね！
では、県庁通りでおまちしております。
アディオス！
皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。
…てなわけでＧＷと５月のご案内を。
４月３０日（月）定休日
５月 ７日（月） 〃
１４日（月） 〃
２１日（月） 〃
２８日（月） 〃
祝祭日に関係なく、ひたすら月曜日がお休みとなります。覚えやすいですね！
では、県庁通りでおまちしております。
アディオス！
３~４月営業案内
少しずつ春めいて参りました。（＾◇＾）
ここのところの営業のご案内を。
３月
１９日（月）は翌２０日が春分の日なので営業致します。
２０日（祝）が代わりにお休み。
レグザムスタジアムでお会いしましょう♪
２６日（月）定休日
４月
１日（日）～３日（火）
…都合により３連休となります<(_ _)>
９日（月）定休日
夜はライブハウスmo:glaに出没予定です(笑)
宜しくお願い致します。元気に呑みましょう♪
ここのところの営業のご案内を。
３月
１９日（月）は翌２０日が春分の日なので営業致します。
２０日（祝）が代わりにお休み。
レグザムスタジアムでお会いしましょう♪
２６日（月）定休日
４月
１日（日）～３日（火）
…都合により３連休となります<(_ _)>
９日（月）定休日
夜はライブハウスmo:glaに出没予定です(笑)
宜しくお願い致します。元気に呑みましょう♪
泡盛蔵探訪
一度訪ねて見たかった泡盛蔵。
今回タイミングが合い、お邪魔したのは忠孝酒造
基本的にどう造るか、はもちろん知識としてあったわけですが、
造りがシンプルなだけに微妙な違いをどう出すか、ってなあたりで興味深いお話が聞けました。
こちらの蔵で特筆すべきは熟成に使用する甕を自社生産しているところ！
これはすべての泡盛蔵でもこちらだけです。
土の配合からすべてです。普通の甕よりとても固い。
左から、焼いたもの、乾いたもの、土で型が出来たばかりのもの、です。
これだけ締まるのです。すごい！
土の特性上、型にはめてつくることは出来ず、ひとつづつろくろで手作りです。
この後、熟成庫も案内していただき、試飲もたくさんいただきました。
好みの分かれる泡盛ですが、これも日本の貴重な酒文化のひとつ。
トライしてみてくださいね～。 カリ～！
今回タイミングが合い、お邪魔したのは忠孝酒造
基本的にどう造るか、はもちろん知識としてあったわけですが、
造りがシンプルなだけに微妙な違いをどう出すか、ってなあたりで興味深いお話が聞けました。
こちらの蔵で特筆すべきは熟成に使用する甕を自社生産しているところ！
これはすべての泡盛蔵でもこちらだけです。
土の配合からすべてです。普通の甕よりとても固い。
左から、焼いたもの、乾いたもの、土で型が出来たばかりのもの、です。
これだけ締まるのです。すごい！
土の特性上、型にはめてつくることは出来ず、ひとつづつろくろで手作りです。
この後、熟成庫も案内していただき、試飲もたくさんいただきました。
好みの分かれる泡盛ですが、これも日本の貴重な酒文化のひとつ。
トライしてみてくださいね～。 カリ～！
２月の営業案内
お寒うございます。 {{(>_<)}}
２月は毎月曜日と２１日の火曜日をお休みとさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
２月は毎月曜日と２１日の火曜日をお休みとさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
